こんにちは！事務担当です♪
休日は旬の食材を目当てに、道の駅や漁港などにドライブへ行く我が家なんですが、
先日、ドライブの途中で立ち寄った道の駅で、思いがけない発見がありました☆
道の駅といえば、新鮮な地元産の魚や野菜が並ぶのが魅力ですが、
今回は鮮魚コーナーでひときわ目立つ魚を見つけました。
よく見ると、ウロコが松かさ（松ぼっくり）のようにゴツゴツしている
【マツカサウオ】が、他の魚と一緒に並べられていたんです！
名前の通り、見た目は松ぼっくりにそっくりな黄色から金色のウロコがびっしりと重なり、独特な存在感です。普段はなかなか市場にも出回らないレアな魚とのこと。
実物は迫力満点。そして、金額は超絶お手頃。
買わない手はありません！
こういう変わりダネが並ぶのも、道の駅や漁港の楽しいところですよね☆
早速、調理！と意気込み、包丁を入れましたが・・・全く入らない。
しかも、自立してくださるマツカサウオさん
包丁が負ける未来が見えました。
ので、諦めてそのままグリルへ！！！
身は少なめでしたが脂ものってプリプリ！
好みで塩をつけながら・・・
子ども2人でペロリとたいらげてくれました♪
こんな珍しい出会いがあるなんて思いませんでした。
みなさんも道の駅などに立ち寄ったときは、ぜひ鮮魚コーナーをチェックしてみてください。
思いもよらない発見が待っているかもしれません！
ちなみに余談ですが、マツカサウオは発光魚として知られています。
それが判明したのって、魚津水族館が停電したときに偶然見つけたそうですよ！
でもまだ分からないことも多いそうで、、、いきものは不思議がいっぱいですねぇ
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