こんにちは。向陽プランニングの営業担当です！
今回は、大阪府堺市南区にオープンした話題のラーメン店へ行ってきました。
2025年6月13日にオープンした新店【純札幌らーめん 二代目 味源】
こちらは、もともと富田林にあったお店が移転リニューアルオープンした店舗だそうです。
看板メニューは「札幌味噌ラーメン」
店名にもある通り、このお店の主役は味噌ラーメン。
看板には「札幌ラーメン」と大きく書かれており、
以前北海道で食べた札幌味噌ラーメンとどれくらい近いのか、期待が高まります。
スープの特徴
スープは豚骨ベースで、しっかりとしたコクがありながらも重すぎない仕上がり。
そこにゴマの風味がアクセントとして加わり、深みのある味わいです。
麺の特徴
麺は、札幌ラーメンらしいやや太めの縮れ麺。
喉ごしが良く、程よいコシがあり、スープとの相性も抜群でした。
実際に食べてみると、
「北海道で食べた札幌味噌ラーメンにかなり近い味」
大阪でこのクオリティが食べられるのは正直嬉しいです。
自宅からも近いため、リピート確定のお店になりました。
昼時は満席！早めの来店がおすすめ
今回はお昼に訪問しましたが、
次々とお客さんが入店し、あっという間に満席に。
店内は
- カウンター席
- テーブル席
で構成されています。
席数に限りがあるため、ピークタイムを避けるか、早めの来店がおすすめです。
辛味噌ラーメンも実食｜辛さは要注意？
実はこのお店、すでに2回訪問しています。
1回目は「辛味噌ラーメン」を注文。
正直な感想としては、「ギリギリ食べられる辛さ」。
辛いものが好きな方にはちょうど良いですが、
辛さが苦手な方には少し厳しいかもしれません。
店舗情報｜純札幌らーめん 二代目 味源
店名：純札幌らーめん 二代目 味源
住所：大阪府堺市南区深阪南2682-2
営業時間：
・11:00～14:00
・18:00～21:30
定休日：火曜日
まとめ｜堺市南区で本格札幌味噌ラーメンを食べるならここ！
堺市南区周辺でラーメン店を探している方、
札幌味噌ラーメンが好きな方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
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