スタッフ日記 当たり前を大切に！
大切なものは失ってから知ると言いますが、私もこの言葉に激しく共感します。近頃一人暮らしを始め、母親の手料理が美味しいという事を深々と思い知りました。一人暮らしで作る料理というのはどうしても簡単になってしまうもので、実家で食べていた物を思い出...
グルメ
スタッフ日記 
スタッフ日記 ランチ会、開催！
コロナ禍で社内会食がなかなか出来なかったのですが、緊急事態宣言も晴れたので、久々に会社近くのカフェ【リトル・アイランド】で社員全員ゆっくりランチを楽しんでいました。全員が集まって食事するのはコロナ禍が始まって以来初めてのこともあり、ランチが...
スタッフ日記 お忍び・・・
大阪市内の外れた場所に隠れ家的な和食屋さんがある。とても感じのいいご夫婦で経営されているお店。メニューはコース料理1本のみでしかも毎日変わる。そしてそれに合うこだわりの日本酒の数々。実際にご夫婦が全国各地の酒蔵を周りご自身の舌で確かめた物の...
スタッフ日記 キムチがおいしいだけじゃ無いって本当？大阪のおすすめ店も紹介
キムチがおいしいだけじゃ無いって本当？大阪のおすすめ店も紹介実はキムチは美味しいだけじゃないんです！■乳酸菌キムチは発酵食品で乳酸菌がたくさん含まれています免疫細胞の6～7割は腸にあるといわれます。乳酸菌を摂取して有用菌を増やし、腸内環境を...
スタッフ日記 魂を込めるうどん
徳島の丸池製麺所に行きました。一つ一つ丁寧に魂を込めるようなうどんの扱いに感激。ちょうどいいコシとダシが美味しかった。麺一本一本に魂を込めてちょうどいいコシと美味しい出汁
スタッフ日記 お盆の過ごし方…
今年のお盆休みは、オリンピックの影響で日程がイレギュラーになっていますが…。毎年訪れる松本農園（太子町）にブドウを買いに行きました！今年は、猛暑が続き、豊作ではないようですが8月7日からシャインマスカットが解禁されています。9:30販売なの...